A História da Confeitaria Italiana part. 1

A uma semana atrás fiz uma enquete no facebook na minha pagina "odiariodeumaitalobrasileira" sobre o que as pessoas gostariam de ...
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Canonização dos Cincos Santos entre eles “Irmã Dulce”

Hoje dia 13 de outubro de 2019,dia seguinte a festa da Nossa Senhora Aparecida uma grande coincidência,na Praça São Pedro ...
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Cidadania por Ius Sanguinis

A Cidadania Ius Sanguinis é a Cidadania por descendência,filhos,netos bisnetos e tataranestos de italianos tem direito a essa dupla nacionalidade ...
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O Batismo do Principe Alessandro

Para a igreja católica o casamento é uma instituição muito importante na vida de um casal,em seguida vem os filhos ...
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Região Lombardia a região coração da Europa

Localizada no norte da Itália e no coração da Europa a Lombardia ocupa uma posição estratégica,uma ponte para o Mediterrâneo ...
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Região Campânia a região da poesia

A região da Campânia, no sul da Itália, fica entre o Mar Tirreno a oeste e o sul dos Apeninos, ...
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Região Úmbria a única região italiana que não é banhada pelo mar

A Região Úmbria,uma pequena região da Itália central,representa o coração da Península. É a única região da Itália peninsular que ...
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Região Toscana

A Toscana está localizada no centro da Itália e se estende dos Apeninos ao Mar Tirreno.Limita a noroeste com a ...
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Viterbo Uma Cidade Bispado

Viterbo, uma cidade no norte da Lácio, está localizada nas primeiras encostas das montanhas de Cimini e se espalha a ...
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Trippa alla Romana a Dobradinha Italiana

Não sei se contei para vocês mas sou casada da 16 anos com um romano,mas as vezes penso,penso não tenho ...
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Urbani Tartufos o ouro da gastronomia italiana

Uma descendência que começou com Costantino Urbani em 1852, quando começou a exportar trufas frescas para a França,para a Carprentas,criando ...
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Agretti conhecida como Barba de Frade

Agretti mais conhecida como Barba de Frade é uma verdura muito gostosa,lembro a primeira vez que vi,pricipalmente quando meu esposo ...
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Fava e Pecorino e finalmente se festeja a primavera

Em Roma,como dissemos é tradição celebrar "Il Maggetto" o dia 1ª de Maio com uma passeio para uma cidadezinha proxima ...
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Nduja salame da Calabria

Nduja o salame tipico da Calabria

"Nduja é típico do planalto de Spilinga.Dia 08 de agosto, tradicionalmente na cidade da Costa dos Deuses é realizada a ...
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Spianata a Mortadela Romana

O salame típico de Lácio, a spianata o salame romano tem a forma achatada característica e um gosto picante. Originalmente ...
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Ricota Romana a delicia dos queijos moles

A Ricota Romana è a delicia dos queijos,um queijo adapto para receitas doces e salgadas. A ricota romana e preparada ...
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Porchetta a Pérola da Gastronomia di Ariccia

Porchetta de Ariccia,quem já comeu nunca esquece de tão deliciosa que é,principalmente os amantes das carnes suínas Um dos produtos ...
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Pecorino Romano DOP- O queijo de excelência!

Quando se fala ou se escreve algo sobre o Pecorino Romano , é impossível não mencionar o poeta latino Virgílio, ...
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Azeite produto mais usado nas mesas, especialidade italiana!

O cultivo das azeitonas no Lácio tem origens muito antigas, de modo que o azeite local foi elogiado por Cato ...
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