A História da Confeitaria Italiana part. 1
A uma semana atrás fiz uma enquete no facebook na minha pagina "odiariodeumaitalobrasileira" sobre o que as pessoas gostariam de ...
Leia Mais
Leia Mais
Canonização dos Cincos Santos entre eles “Irmã Dulce”
Hoje dia 13 de outubro de 2019,dia seguinte a festa da Nossa Senhora Aparecida uma grande coincidência,na Praça São Pedro ...
Leia Mais
Leia Mais
Cidadania por Ius Sanguinis
A Cidadania Ius Sanguinis é a Cidadania por descendência,filhos,netos bisnetos e tataranestos de italianos tem direito a essa dupla nacionalidade ...
Leia Mais
Leia Mais
O Batismo do Principe Alessandro
Para a igreja católica o casamento é uma instituição muito importante na vida de um casal,em seguida vem os filhos ...
Leia Mais
Leia Mais
Região Lombardia a região coração da Europa
Localizada no norte da Itália e no coração da Europa a Lombardia ocupa uma posição estratégica,uma ponte para o Mediterrâneo ...
Leia Mais
Leia Mais
Região Campânia a região da poesia
A região da Campânia, no sul da Itália, fica entre o Mar Tirreno a oeste e o sul dos Apeninos, ...
Leia Mais
Leia Mais
Região Úmbria a única região italiana que não é banhada pelo mar
A Região Úmbria,uma pequena região da Itália central,representa o coração da Península. É a única região da Itália peninsular que ...
Leia Mais
Leia Mais
Região Toscana
A Toscana está localizada no centro da Itália e se estende dos Apeninos ao Mar Tirreno.Limita a noroeste com a ...
Leia Mais
Leia Mais
Viterbo Uma Cidade Bispado
Viterbo, uma cidade no norte da Lácio, está localizada nas primeiras encostas das montanhas de Cimini e se espalha a ...
Leia Mais
Leia Mais
Trippa alla Romana a Dobradinha Italiana
Não sei se contei para vocês mas sou casada da 16 anos com um romano,mas as vezes penso,penso não tenho ...
Leia Mais
Leia Mais
Urbani Tartufos o ouro da gastronomia italiana
Uma descendência que começou com Costantino Urbani em 1852, quando começou a exportar trufas frescas para a França,para a Carprentas,criando ...
Leia Mais
Leia Mais
Agretti conhecida como Barba de Frade
Agretti mais conhecida como Barba de Frade é uma verdura muito gostosa,lembro a primeira vez que vi,pricipalmente quando meu esposo ...
Leia Mais
Leia Mais
Fava e Pecorino e finalmente se festeja a primavera
Em Roma,como dissemos é tradição celebrar "Il Maggetto" o dia 1ª de Maio com uma passeio para uma cidadezinha proxima ...
Leia Mais
Leia Mais
Nduja o salame tipico da Calabria
"Nduja é típico do planalto de Spilinga.Dia 08 de agosto, tradicionalmente na cidade da Costa dos Deuses é realizada a ...
Leia Mais
Leia Mais
Spianata a Mortadela Romana
O salame típico de Lácio, a spianata o salame romano tem a forma achatada característica e um gosto picante. Originalmente ...
Leia Mais
Leia Mais
Ricota Romana a delicia dos queijos moles
A Ricota Romana è a delicia dos queijos,um queijo adapto para receitas doces e salgadas. A ricota romana e preparada ...
Leia Mais
Leia Mais
Porchetta a Pérola da Gastronomia di Ariccia
Porchetta de Ariccia,quem já comeu nunca esquece de tão deliciosa que é,principalmente os amantes das carnes suínas Um dos produtos ...
Leia Mais
Leia Mais
Pecorino Romano DOP- O queijo de excelência!
Quando se fala ou se escreve algo sobre o Pecorino Romano , é impossível não mencionar o poeta latino Virgílio, ...
Leia Mais
Leia Mais
Azeite produto mais usado nas mesas, especialidade italiana!
O cultivo das azeitonas no Lácio tem origens muito antigas, de modo que o azeite local foi elogiado por Cato ...
Leia Mais
Leia Mais