• Cidades Italianas,  Minha Itália

    Região Toscana

    A Toscana está localizada no centro da Itália e se estende dos Apeninos ao Mar Tirreno.Limita a noroeste com a Ligúria,a norte com Emilia-Romagna,a leste com a Marche e a Úmbria e a sul com a Lazio. Parte do território regional também é o arquipélago da Toscana,formado por um grupo de sete ilhas principais,das quais a maior é a ilha de Elba,além de algumas menores: Giglio,Capraia,Montecristo,Gorgona,Pianosa e Giannutri. Tanto no norte quanto no leste da Toscana estão rodeados pelos Apeninos,mas o território é principalmente montanhoso. O pico mais alto da região é o Monte Prado (2.054 m),nos Apeninos Toscano-Emiliano em Garfagnana,na fronteira com Emília-Romagna. O nome da região é muito…

  • Cidades Italianas,  Minha Itália

    Viterbo Uma Cidade Bispado

    Viterbo, uma cidade no norte da Lácio, está localizada nas primeiras encostas das montanhas de Cimini e se espalha a oeste em direção à última faixa da planície de Maremma. A altitude média é de 326 metros acima do nível do mar. O município de Viterbo ocupa uma área de 406,27 quilômetros quadrados, habitada por cerca de 60.000 habitantes e inclui numerosas cidadizinhas. LaQuercia,Bagnaia,S.MartinoCimino,Tobia,Roccalvecce,Grotte,S.Stefano,Montecalvello,Monterazzano. A cidade,capital da província de Viterbo desde 1927(território de 60 municípios com cerca de 315.000 habitantes), consiste em um vasto centro histórico cercado por modernas muralhas e expansões, exceto no sudoeste, onde as áreas agrícola, arqueológica e térmica se estendem. Viterbo faz das pequenas empresas o…

  • Gastronomia,  Minha Itália,  Segundo Prato

    Trippa alla Romana a Dobradinha Italiana

    Não sei se contei para vocês mas sou casada da 16 anos com um romano,mas as vezes penso,penso não tenho certeza que meu marido nasceu na nação errada,alias nos dois,porque eu sou apaixonada pela culinária italiana e meu esposo tenho certeza que era um “Homem de Neandertal” porque a alimentação do homem de neandertal era 85% de carne e os outros 15% de vegetais e está e a alimentação do meu esposo.Por incrível que pareça meu esposo não gosta da culinária romana. Eu como uma “buona forchetta”(boa de garfo) expressão usada acho que por toda a parte do mundo,como tudo,só tem um alimento que não como. Penso que uma pessoa…