• Informações Úteis

    Serviço Sanitàrio Nacional Italiano

    Todo cidadão italiano ou não com regular permesso de soggiorno tem o direito de usar o “Serviço Sanitário Nacional” o serviços de assistência social fornecidos pelo estado italiano.Mas vou explicar a condição de cidadões que não fazem parte da UE(União Europeia).A primeira coisa a ser feita assim que o cidadão extra comunitário estiver regularizado,depois de ter feito o permesso ou carta de soggiorno,residência e a carta de identidade é hora de correr atrás do seu médico de base,o que quer dizer que você tem o seu médico pessoal e com ele quem marcaras consultas,irá retirar encaminhamentos para exames e receitas. O primeiro passo é ir a Asl do seu bairro…

  • Primeiros Pratos

    Rigatoni Alla Pajata a especialidade Romana

    Pajata (em romanesco) ou pagliata (em italiano) é o termo usado para identificar o intestino delgado do bezerro de leite ou de boi, que é usado sobretudo para a preparação de um prato típico de massa, o rigatoni com pajata , para o qual a segunda seção do intestino delgado é usada,lembro a primeira vez que comi a pajata,foi em um restaurante na Via della Lungaretta o dono do restaurante conhece a família do meu esposo desde a infância,pois meus sogros são transteverino doc é sabendo que eu era brasileira me propôs este prato,lembro da cara que fez meu esposo,ele nem perguntou se eu gostava e foi dando a resposta…

  • Grappa

    Grappa di “Moscato D’Asti” Villa Rosati

    No Langhe de Moscato e Barbaresco, uma antiga e tradicional fazenda foi escolhida a meio caminho entre Neive e Mango e foi cuidadosamente restaurada para acomodar a destilaria Villa Rosati Srl. A Grappa Moscato D’Asti com tons de amarelo pálido palha que têm uma boa intensidade no nariz é muito bom. Em seu aroma prevalece o aroma primário das uvas Moscatel, é variado em notas florais e frutadas, pêssego amarelo e frutas exóticas, na boca é livre de notas pungentes. . Engoliu o gole tem uma notável persistência aromática. Temperatura recomendada de 8º a 10ºC

  • Grappa

    Grappa Acquavite di Pura Vinaccia Riserva

    A destilaria Bartolo Nardini aberta deste 1779 tem 240 anos de experiência em fabricação de destilados de Itália. Situada a Bassano del Grappa no norte da Itália em Veneto produz grappas de excelente qualidade. Entre essas hoje vou falar da Acquavite Pura Vinaccia Doppia Rettificata uma grappa que se destaca por sua completa ausência de notas negativas e de um perfil delineado com uma ampla gama de aromas, até a frutada cereja preta, cereja, seca e as sultanas são acompanhadas de notas de rum e marsala,café,caramelo,mel,ginseng,anis, alcaçuz,madeira,especiarias canela,pimenta,baunilha e tília De cor amarelo-esverdeada é ardente de grande harmonia, rica de notas de especiarias, depois de ter engolido ostenta uma valiosa…